芋头煮15-20分钟就能变软变糯。在煮芋头之前,你需要清理芋头上的沙子。因为芋头是刨出地面的,所以表面会有很多泥沙。可以用类似铁丝网的工具清理芋头。清洁时建议戴手套,因为生芋头流出来的汁液可能会成为过敏源。
芋头最早诞生于中国、马来西亚、印度半岛等湿热的沼泽地带,现已在世界各地广泛栽培。
芋头是一种重要的蔬菜和粮食作物,具有很高的营养和药用价值。
芋头可用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。