自然酒和葡萄酒的区别

天然酒和葡萄酒的区别在于种植和酿造方法。天然酒是用最天然的方法种植酿造，不允许使用化学添加剂。提倡回归自然。普通葡萄酒在种植和酿造过程中没有太多的约束，所以可以使用化学添加剂。

天然酒和葡萄酒的区别

在酿造天然葡萄酒的过程中，禁止添加糖、调节酸度、添加色素和添加剂来改善口感，禁止使用新橡木桶、橡木条、橡木片或其他添加剂来增加葡萄酒的风味，尽量避免澄清和过滤。

与普通葡萄酒相比，天然葡萄酒通常产量较低，外观略浑浊，果香较淡，酵母味较强。但天然葡萄酒比普通葡萄酒风味更纯正，受到很多人的追捧。