肉蛋,90大卡相当于1个水煮蛋,20g香肠,50g瘦猪肉,50g鸡肉,80g带鱼,80g对虾,100g蟹肉等。蔬菜,90大卡相当于500g大白菜、500g黄瓜、400g白萝卜、350g南瓜、200g胡萝卜、100g芋头等。
90大卡相当于多少食物?
营养学上有个概念叫食物交换,是指根据食物的来源和性质,将食物分为谷类、薯类、蔬菜、肉类、蛋类、豆类、奶类、水果和油类。
每种食物都有一个兑换部分。每份食物所含热量相同,同类食物所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物也差不多。同种食物可以随意交换,不同种类的食物也可以交换。