传统石湾娃娃采用植物灰釉和矿物釉，颜色较深。大部分人的衣服都是仿葛釉，仿钧窑釉或者仿钧窑红釉。现代石湾娃娃的衣服在此基础上增加了粉、黄酱、黄、草绿、浅绿等釉色。根据题材需要，适当引入化学颜料，使釉面看起来更光亮。
石湾娃娃的艺术创作植根于民间，每一件作品都充满了浑厚、粗犷、质朴、率真的审美趣味。石湾娃娃釉色独特，釉色丰富多彩，造型生动传神，乡土气息浓郁。
