一般可以保存1-2天。蛋糕不能长时间放在冰箱里,因为放的时间越长,细菌越多,味道和颜色就越差。所以一般来说,蛋糕最好当天吃,味道会最好。
慕思蛋糕、芝士蛋糕冷藏时间不得超过1天。
水果蛋糕不宜隔夜存放,因为表面有新鲜水果,最好当天食用。