一般生啤酒度数控制在3-8℃。与啤酒相比，它更新鲜，更纯净，泡沫更丰富，喝起来更清爽。生啤酒是一种纯天然、无色、无防腐剂、无糖、无香精的高品质葡萄酒，营养丰富。
生啤酒是利用专业的加工设备和特殊的工艺进行杀菌，达到啤酒的生物稳定性。
生啤酒其实就是鲜啤酒或者生啤酒。
生啤酒是在酿造后去除大部分蛋白质和酵母，低温装罐，同时加入二氧化碳制成的。
