豆腐可以和肉一起炒，可以煲汤，也可以凉拌食用。豆腐是一种营养丰富、历史悠久的食品。大众对豆腐的喜爱，推动了豆腐制作技术的进步和发展。中国是豆腐的发源地。
2014年， 传统豆腐制作技术 入选中国第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。这种神奇的中餐开始被赋予了商品价值之外的更多文化内涵和传承意义。
豆腐的消化吸收率在95%以上。这种健康食品一直受到大家的喜爱。
