五碗上菜指的是香菇(香浓)、豆腐(吉祥)、佛手(神佛加持)、韭菜(酒食丰足)、鸡蛋(天天吉祥)。五碗菜通常用来祭祖或祭天地之神。
逢年过节,几乎家家户户都会准备丰盛的供品祭祖。
根据当地的风俗习惯提供文化会有一些差异。