每100克馒头含热量约233卡。馒头的别称 Mo 、 Momo 、 清蒸 ,for 小笼包 这个名字是面粉经过发酵制成的,是人们补充能量的基本食物,普通人都可以吃。
馒头的古称 漂亮的头 ,起源于野蛮时代的人头祭,相传是三国时期诸葛亮征讨孟获时发明的。
馒头的分类有:主食馒头、杂粮馒头、小吃馒头、红叶馒头、松露馒头、红糖馒头等等。