意大利面要煮多久

面食一般建议煮10~15分钟，具体看面食的量。面食多为硬麦，煮久了不容易烂。煮的时间短的话，很容易煮不透，或者可能会吃起来硬硬的。

意大利面要煮多久？

面食的形状有很多种，比如螺旋圆形、蝴蝶形等。不同形状或不同原料的意大利烹饪时间也不同。烹饪时间建议不要少于8分钟，具体时间可以根据自己喜欢的口味调整。

煮意大利面的小技巧。建议煮意大利面的时候把水烧开，然后加点盐，再把意大利面放进去。这样可以有效防止意大利面粘在一起。