袋装精酿啤酒最多可以保存7天左右。建议3天内饮用。精酿啤酒是一种高端啤酒,只使用麦芽、啤酒花、酵母、水等原料进行酿造,不添加任何人工添加剂,所以精酿啤酒的麦芽含量会更多。
精酿啤酒采用的酿造工艺称为Al工艺。
为了保证精酿啤酒的原汁原味,发酵后一般不进行过滤杀菌。
啤酒酒精含量低,含有二氧化碳、各种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。