自制酸奶保质期多少天

自制酸奶冷藏保质期3天左右。自制酸奶含有活性益生菌，由于没有采取防腐措施，容易感染腐败菌。而且酸奶中的益生菌会随着存放时间的延长逐渐减少，活性减弱。

自制酸奶的保质期是多少天？

酸奶是一种由牛奶制成的乳制品。它尝起来又甜又酸。

市面上的酸奶产品多为凝固型、搅拌型、果味型，搭配各种果汁、果酱。

酸奶由鲜牛奶发酵而成，富含蛋白质、钙和维生素。