打好的蛋液可以放冰箱保存吗

打好的蛋液可以放入冰箱保存，但是你需要将蛋液倒入干燥无湿气的碗中，加入少许盐，然后用保鲜膜密封，才可以放入冰箱保存。可以持续两天左右。建议尽早完成。

打好的蛋液可以放冰箱保存吗？

市面上的蛋液是以新鲜鸡蛋为原料，经蛋壳清洗消毒，自动打浆分离蛋黄或蛋白质，再经巴氏杀菌制成的液体蛋制品。

市面上的蛋液产品有巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。

蛋液是指鸡蛋去壳加工后的液体。