高铁上一般都卖水。高铁上有餐车。餐车卖小吃、矿泉水、饮料等餐食,可以直接从餐车购买。另外,列车员每隔一段时间就会推着餐车在车厢间穿梭卖菜,在自己的座位上等待购买。
铁路上的餐饮费用高,有时候不是每个乘客都会买。这样一来,食物的损耗就大了,再加上一些其他的综合费用,所以高铁上的水、零食、盒饭等物品价格都比较高。