扁豆的表面是什么样的

扁豆的形状为长方形、镰刀形，长度约5至7cm。常见的扁豆多为深绿色或浅绿色。有些品种的扁豆有紫色、黑色等颜色，果皮光滑有光泽。果粒被豆荚包裹，整个扁豆又宽又扁。

扁豆的表面是什么样的？

扁豆是豆科和小扁豆属的多年生缠绕藤本植物。全株几乎无毛，茎长可达6m左右。豆腐有红色和白色两种，豆荚有绿色、白色、浅绿色、粉色或紫色。

扁豆主要分布在热带和亚热带地区。在我国北方和南方地区均有种植，主要生长在路边、房前、房后等地。

小扁豆嫩嫩的豆荚和豆角可以当蔬菜吃，茎叶营养丰富，是牲畜的绝佳饲料。