杨梅怎么腌制才好吃

准备好杨梅，淡盐水，白糖，冰糖。先将杨梅洗净，用淡盐水浸泡，再用白糖腌制。将腌制好的杨梅用水浸泡，加入一些冰糖，煮沸。最后将杨梅放入容器中，冷却，放入冰箱中保存。全程不能沾油。

杨梅怎么腌制才好吃？

先将杨梅洗净，然后用淡盐水浸泡15分钟。这样不仅可以去除虫子，还可以中和杨梅的一些酸味。

将泡好的杨梅用白糖浸泡30分钟。

将腌制好的杨梅用水冲洗干净，加入适量冰糖，煮沸后小火炖15分钟。

将杨梅放入容器中，冷却，放入冰箱保鲜。整个过程不能沾油，否则容易导致杨梅变质。