世界上度数最高的酒应该是伏特加。伏特加是以谷物或土豆为原料,蒸馏成95%的酒精,再用蒸馏水稀释至40-60%,经活性炭过滤,使酒质更加晶莹剔透,无色、清淡、爽口,具有火热的刺激口感。
酒精度表示酒精在酒中的体积百分比,通常表示为20℃时的体积比。比如50度的酒,说明100毫升的酒含有50毫升的酒精(20℃)。