娃娃菜生长期一般为45~55天,商品球直径8~9cm,高20cm,净菜重150~200g。
一些不法商贩为了保证成本,偷偷用甲醛浸泡娃娃菜。甲醛浸泡过的娃娃菜,外表洁白光亮,可以长期保存,时间长了也不会变质。