马粪可以吃。炒好后可以直接吃。马粪袋,马勃的别称,是一种野生菌类。多生于林地空,可入药。药用价值特别高,幼时可以食用。
马粪产于安徽、江苏、浙江、甘肃、青海、福建、广东、广西、河北等省。
马粪袋主要是入药后在养生或研磨中服用,嫩的马粪袋可以油炸后直接作为保健食品食用。