如果蟑螂爬过的米是没有清洗干净煮熟的干生米，只要清洗几次，煮熟后还是可以吃的。洗的时候可以洗掉表面的一些细菌。烹饪时，高温也能杀死细菌。如果你不放心，你可以把米扔掉。
蟑螂有吃、吐、排泄的坏习惯。它们还分泌有臭味的液体。在它们的活动中，不仅携带40多种病原体，而且是肠道疾病和寄生虫病的重要传播媒介。它们的分泌物和粪便中含有多种有害物质。
蟑螂爬的东西最好消毒。如果是餐具，可以放入沸水中煮5-10分钟进行消毒。如果是蟑螂爬的桌面，可以用84消毒液擦洗消毒。
