辽宁美食

辽宁美食有铁锅咸鱼饼、酸菜白肉、崂山吉海城派、李连贵腊肉派、老边饺子、马家蒸饺等扁饺子之所以久负盛名，主要是因为它选料考究，制作精细，造型独特，味道鲜醇。它的独特之处在于拌馅和做皮。

辽宁美食

酸菜白肉是一道很受东北人喜爱的地方菜，几乎家家户户都会吃。菜里的白肉肥而不腻，酸菜鲜美嫩滑。汤浓肉烂，菜酸入味，是这道菜的精髓。

锅咸鱼饼最早是渔民从海船上带到内地的。鱼是秋天的海鱼。有很棒的鱼和长着长长手掌的黄花。这些小鱼虽然个头很小，但是味道很好，配上棒子面做的饼，非常好吃。

马家蒸饺是沈阳著名的清真小吃，至今已有180多年的历史。其皮薄而亮，筋软鲜松，味醇。