现杀活鱼放冷藏一晚可以吗

新鲜的活鱼要放在冰箱里保存，最好两天内煮熟食用。如果保存太久，很容易变质。

活鱼杀了冷藏一晚上可以吗？

鱼类富含蛋白质、维生素、烟酸，以及硫、磷、钙、铁等无机盐。脂肪含量低，多为不饱和脂肪酸，营养价值高。