摇扇纳凉，减衣，河里洗澡，山上挖洞，喝药茶，吃咸菜等。富裕的家庭会去山里避暑，或者在水边建造专门用于避暑的房屋，或者冬天把天然冰雪储存在冰库里，夏天拿出来。
古人夏天也有冷饮。据《林中事》和《武林旧事》记载，南宋时期冷饮种类繁多。
古人和我们现在一样，习惯夏天喝凉茶避暑。
