板栗的热量

100g板栗的热量约为369卡。板栗富含淀粉、蛋白质、脂肪、单糖和双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸、无机盐等营养成分。板栗可生吃或熟吃，也可加工成板栗汤、巧克力、代乳品、板栗蜜饯等食品，还可用作糕点馅。

[h/]板栗热

中国的栗子品种很多。一般栗子按产地分为北方栗子和南方栗子。北方栗子大多是炒着吃的，比如糖炒栗子。南方的栗子肉是粳型的，适合炒。