空空气炸锅炸鸡柳一般不用刷油。空燃气炸锅是依靠空燃气而不是热油,利用食物本身的油来油炸食物,从而使食物脱水,达到油炸的效果。鸡柳本身就含油,所以不用油也可以做。
空空气炸锅里炸好的鸡柳需要刷油吗?
空燃气炸锅是一种可以用空燃气进行油炸的机器。它主要是用空气体来代替原来煎锅里的热油,这样食物就会被煮熟,热的空气体就会被吹走。
空空气炸锅最大的优点就是不需要排油,而且还会把食物中多余的油排掉,所以用了炸锅之后,有时候会看到底部有一些油。
如果食物本身不含油,可以适当用油加热。不需要抹太多油。表面只要稍微刷一下就够了,可以增加口感和味道。