快递的冷冻食品化了还能吃吗

快递冷冻食品发生了变化，建议不要继续食用，因为冷冻食品解冻后，原本冷冻的细菌和微生物会全部苏醒，大量繁殖。运输过程中，难免会感染其他细菌。即使食物看起来没有变质，细菌也比较多，不建议继续吃。

快递冷冻食品融化后可以吃吗？

冷冻食品一般通过降低温度和水分活度来抑制各种化学反应，延缓食品的变质。高温融化后，细菌大量繁殖，即使重新冷冻，食物变质的风险也会增加，不利于保存和食用。

冷冻食品解冻后需要当天食用。最好不要超过24小时，食用前要高温煮熟，以免引起身体不适。

日常生活中，大量食物可以分袋冷冻，按量服用，避免剩余食物反复解冻冷冻。