咖啡起源

咖啡起源于非洲的埃塞俄比亚。一个广为人知的说法是，一个牧羊人发现羊吃了一种植物后变得异常兴奋活泼，然后发现了咖啡。后来，随着一批批的奴隶从非洲被卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也被带到了沿途的各个地方。

咖啡的起源

咖啡是一种用烘焙磨碎的咖啡豆制成的饮料。作为世界三大饮料之一，它与可可、茶一起，是风靡全球的主要饮料。

公元15世纪以前，咖啡的种植和生产被阿拉伯人垄断。当时主要用于医学和宗教，医生和僧侣都承认咖啡有提神、醒脑、健胃、强身、止血的作用。

现烤咖啡豆不适合直接饮用。一般来说，咖啡的最佳饮用期是烘焙后一周。这时候的咖啡最新鲜，香味和口感最好。