南平特产有武夷岩茶、顺昌海鲜菇、浦城桂花、邵武笋干、顺昌柑橘、建瓯北苑贡茶、小虎水仙等。武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国最好的乌龙茶。也是中国十大名茶之一。
北苑贡茶是指宋代的贡茶。主产地古时候在建安县李继元，也就是现在的建瓯市东风镇。东丰种茶历史悠久，是中国历史上著名的茶叶产区之一。
小虎水仙茶排名48 中国的民族茶品种 第一，是全国41个半乔木大叶茶品种之首，堪称福建乌龙茶中的一颗明珠。
