最好不要隔夜吃小龙虾。当然,如果保存得当,是可以吃的。龙虾经过一夜的存放,会滋生大量的细菌,很容易拉肚子。最好把龙虾当饭吃,时间不宜超过6小时。
去正规渠道买小龙虾。不要自己抓,不要吃野生小龙虾,不要吃不新鲜不臭的小龙虾。
小龙虾头和内脏很可能含有重金属污染和细菌,尽量不要吃。