1斤龙虾一般要蒸10-15分钟左右才能嫩。一般来说,来SAIC后蒸10分钟左右就可以了。如果龙虾比较大,建议蒸15分钟左右。龙虾可能含有较多的细菌、寄生虫等。,所以最好等它们完全熟了再吃。但是,为了避免龙虾的营养价值和味道下降,其烹饪时间不宜过长。
蒸一斤龙虾要多久才能嫩?
龙虾起源于中南美洲和墨西哥东北部。现分布于世界各大洲,种类繁多,一般栖息于近海海底或暖洋岸边。
龙虾含高蛋白低脂肪,所含脂肪主要由不饱和脂肪酸组成。此外,龙虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量高于其他食物。所以龙虾不仅白、嫩、好吃,而且营养丰富。