新鲜的葡萄在储存前，要把破碎的葡萄挑出来，以免感染好的。不要用水冲洗，以免洗掉葡萄皮上的保护膜。高温环境很容易使葡萄的水分蒸发，所以用纸包好放入冰箱冷藏。
葡萄干，小巧便携，放久了也不会过期。它们可以作为日常小吃或与其他美食混合享用。
酒宴和重要场合都少不了酒。市场上质量好的酒通常价格较高，自制的酒成本会低很多。
