绿豆芽长叶子了还能吃吗

是的。绿豆芽是我们生活中经常可以吃到的美味食物。绿豆芽通过泡水等方式发酵。绿豆芽长叶子是毛发生长过多造成的。长叶绿豆芽的营养成分比普通绿豆芽丰富。

食用绿豆芽

绿豆芽在烹饪过程中，不宜放太多油，这样才能保持绿豆芽的清爽口感。

绿豆芽营养丰富，对人体的好处也是非常大的。