红茶。云南红茶一般指云南红茶,云南红茶简称滇红,属于红茶的范畴。云南红茶有叶茶、碎茶、片茶、茶粉四大类11种颜色。云南红茶产于云南省南部和西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
云南红茶的产地山峰起伏,昼夜温差大, 早晚有雾,雨天全天多云 土壤肥沃,茶树高大,芽壮叶肥。
云南红茶有六种:滇红工夫红茶、滇红金针、滇红、滇红金芽、滇红、工夫红茶。