两个人吃多少米需要根据每个人的饭量来估算。一个160ml量杯的一般电饭煲可以做两碗饭。如果是正常的食欲，那么一个量杯就可以了。如果饭量大，可以放一个量杯或者两个量杯。
大米的主要成分是碳水化合物，大米中的蛋白质主要是大米鱼精蛋白，其氨基酸成分齐全，易于人体消化吸收。
米的出现可以追溯到粥。因为煮粥对控制用水量的要求低于米饭，所以中国古人逐渐掌握了不同水量的烹饪效果，研制出了更饱满的米饭。
