麒麟瓜一般是无籽西瓜,但也不是完全无籽。有些麒麟瓜还有小白籽。麒麟是西瓜的一种,是新培育的科研品种,对生长环境、土壤、日照等要求都非常高。
麒麟西瓜含有大量的营养成分,其中碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分最为丰富。
麒麟西瓜生长期很短,只有2个月60天。除了海南,这种西瓜因为周期短,质量高,会在浙江大面积种植。