北方立秋吃什么传统食物

北方立秋吃饺子、酱肘子、烤鸭、茄子等传统食物。北方有句老话叫“三狗吃面条，立秋吃饺子”。因此，在初秋，家家户户都会包饺子庆祝。北方也有立秋要补肥的说法，就是立秋他会多吃肉，所以会吃酱肘子。

北方立秋吃什么传统食物？

立秋，二十四节气中的第十三个节气，是秋季的第一个节气，每年公历8月7-9日。立秋是阳气渐收，阴气渐长，阳气渐化为阴气的节点。

立秋也意味着降水、湿度等。正处于一年的转折点，有下降或减少的趋势。自然界中，万物开始从繁茂走向萧瑟，走向成熟。

[h/]立秋意味着降雨、暴风雨、潮湿等。正处于一年的转折点，并趋于下降或减少。季节变换，降雨，暴雨，干湿度等变化在南方很明显，而这些变化在北方不明显，变化明显的是气温。