香芋和芋头是一样的吗

芋头是芋头的品种之一。芋头，天南星科多年生草本植物，常作为一年生作物栽培，常见品种有多头芋头、大头芋头、多头芋头。其中有红槟榔心、槟榔芋、糯米芋、面条芋。芋头属于天南星科，又名槟榔芋头、荔浦芋头，属于大芋头品种。

芋头和芋头是一样的吗？

芋头的可食部分为球形根，形似小土豆，直径一般为2-4cm，皮呈黄褐色，吃起来像土豆，纤维少，吃起来像栗子，香甜可口，食后回味无穷，故名芋头。

芋头与普通芋头不同:芋头的叶柄在叶顶中央有一个紫红色的斑点，叶柄为绿色，鳞茎有紫红色的斑纹。芋头的主要食物是球茎，叶柄可以腌制用作青饲料。