不同类型的蛋糕可以存放不同的时间。奶油蛋糕在夏天通常可以在32度下保存1小时左右。如果时间长一点,奶油可能会化掉,就不会那么好吃了。建议夏天买了蛋糕尽快吃。
如果奶油蛋糕在夏季32度下存放1~2小时以上,没有融化的迹象,那么有可能这款蛋糕使用的是植物奶油,添加剂较多,口感不如动物奶油。