将芒果肉切成网格状，或者用横切面或横切的方法将芒果切开。芒果皮有灰尘，切之前需要清洗干净。芒果别名:马蒙、毛蒙果、芒果、郭旺果、蜂蜜王耔果、香榧、大蒜。成熟时，它们是黄色的，甜的，坚硬的石头。
芒果果实含有蛋白质、粗纤维、维生素A、维生素C、脂肪、糖、钙、钾、铁等营养成分。
芒果喜温暖、抗冻、喜光，分布于印度、孟加拉、印度支那、马来西亚和中国。
