蜂蜜夏天可以储存,也可以不放冰箱。如果夏天把蜂蜜放在冰箱里,一定要放在冷藏室。蜂蜜夏天可以存放在阴凉通风避光的地方,不放冰箱也不会变质。
蜂蜜又叫百花蜜、槐花蜜、荆条蜜、穗蜜、枣蜜等。蜂蜜的主要原料是花蜜和蜜蜂分泌物。
蜂蜜含有葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等营养成分。