建议蒸香菇15分钟以上,可根据香菇和配菜的数量调整。香菇是蘑菇的一种,原产于中国,是世界第二大蘑菇。研究发现,香菇可以入药,也可以食用。
蒸香菇小技巧。蒸香菇之前,建议可以先把香菇切成两半再放入锅中。半切后的香菇一般更容易烹饪和品尝。