西瓜不红但是很甜怎么回事

西瓜不红但甜，可能是以下原因:一、品种。有些品种的西瓜不是红色的而是成熟的，所以果肉是甜的；第二，制药。不红但甜的西瓜可能是瓜农用植物调节剂催熟的，虽然不红不熟，但吃起来很甜。

为什么西瓜不是红色而是甜的？

买西瓜的时候可以先检查一下西瓜表面有没有洞，或者让卖家切开看看西瓜果肉是不是红色再买。这样可以保证西瓜的质量，吃起来相对安全。

在西瓜的培育过程中，有可能是昼夜温差、光照、水分等原因导致糖分积累迅速增加，而色素积累不够快，导致西瓜不是红色而是甜的。一般这种西瓜没有太大问题，可以放心吃。