香蕉可以放冰箱冷藏。香蕉虽然是热带水果,但如果是成熟的香蕉,可以放在冰箱里保存。冰箱里的温度比较低,可以延长香蕉的储存时间。但是,放在冰箱里的香蕉皮会变黑。
但是,如果是未熟的香蕉,是不能放入冰箱冷藏的。放在冰箱里会让香蕉难以成熟。
香蕉适宜的贮藏温度为8-23℃,较好的贮藏方法是用报纸包好,放在室内阴凉处。