生蚝不撬开能直接蒸吗?

一般是可以的，但是最好在蒸之前撬开。如果生蚝不撬开直接蒸，时间会比生蚝开蒸的时间长，而且直接蒸的生蚝可能含有泥沙，所以吃到沙子的概率会高一些。所以建议生蚝在蒸之前要先撬开，清洗干净。

生蚝可以不撬开直接蒸吗？

牡蛎因其肉质细嫩、风味突出、口感独特、营养丰富而广受大众喜爱。

未开封的生蚝可以放在冰箱冷藏区保存，一般保存3-5天。如果放在冰箱冷藏区，可以保存15-30天左右。