白茶和其他种类的茶相比,有一定的优势。白茶 一年茶,三年宝,七年灵丹 它是一种微发酵茶,是中国茶的特殊瑰宝。因其成品茶多为芽头,披白毛,如银如雪,故名。
白茶主要产于福鼎、政和、柘荣、武汉新洲老街、交城天山、松溪、简阳、景谷、云南等地。
白茶由于对茶叶品种和原料的要求不同,可分为白毫银针、白牡丹、首梅、工美四种产品。白茶,历史悠久,始于东汉。