[h/]初秋吃什么食物的习俗因地而异。在杭州地区，人们喜欢在初秋时吃西瓜来消暑。在北方的大部分地区，人们在初秋时吃肉，俗称 抢秋肥 。在北方的一些地方，人们有在初秋吃饺子的习惯，饺子意味着好运、财富和健康。
[h/]立秋并不意味着炎热的天气结束了。其实现在还是高温期，夏天之前还是很热的。秋季的第二个节气(暑)属于暑。
立秋，二十四节气中的第十三个节气，是秋季的第一个节气，每年公历8月7日-9日。在中国古代，立秋被分为三个时期:一个是凉风习习的时候，一个是白露诞生的时候，一个是蝉鸣的时候。
