青蟹可以蒸着吃。青蟹也是一种常见的海鲜，吃法很多。蒸是比较流行的吃法，但是要先把内脏清洗干净，新鲜刚死的才能吃。
青蟹喜欢栖息在潮间带的沙滩、红树林或沼泽地带，主要以小鱼、虾、蟹、贝类为食。
一般不要吃死亡超过2小时的青蟹。青蟹体内有大量的细菌，死后细菌会迅速繁殖。
