藕粉怎么冲

冲泡藕粉时，不用煮，倒入冷水和热水即可。酿造藕粉比较简单。最重要的是要注意冷水和热水的摆放顺序。冷水第一，热水第二。热水温度越高越好。搅拌速度越快越好，直到藕粉变成糊状。

藕粉怎么做？

加了藕粉的凉水可以用矿泉水或者饮用水，加的水可以淹没藕粉。注意不要一开始就加开水，这样莲藕淀粉可能会粘在一起，形成颗粒。

倒热水最好用刚烧开的水。温度比较高，可以用冷水中和温度。一边倒水，一边搅拌，直到藕粉颗粒完全融化。

藕粉可以直接冲泡食用，也可以和其他配料做成各种山珍海味，如藕粉桂花糕、藕粉酒饺、藕粉南瓜粥等。