是的。热食可以直接放冰箱,不用等到凉了再吃。不用担心热食对冰箱的大冲击。按照现在的技术,热的东西放进冰箱后,冰箱会立即启动制冷程序,让冰箱恢复低温状态。
当热的东西放入冰箱时,只会短时间的升高冰箱的温度,因为冰箱里的感应器感应到温度升高,会立刻启动制冷度。
当温度在4℃到60℃之间时,饭菜中的细菌一般会迅速繁殖。建议趁热放进冰箱。