将鲍鱼煮8-10分钟。鲍鱼的烹饪时间取决于鲍鱼的大小。鲍鱼大的话,可以在10分钟的基础上再煮1-2分钟。鲍鱼裙变黄变白,就可以关火出锅了。
鲍鱼内脏不能吃。鲍鱼清洗时需要去除内脏。
鲍鱼可以用来做鲍鱼鸡汤、红烧鲍鱼、鲍鱼粥、清蒸鲍鱼等等。